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Fromages

Goûter un fromage de qualité

C’est parce qu’il nous paraît évident de respecter l’environnement, la faune et la flore que nous travaillons en respectant les traditions du savoir-faire de nos anciens. Nous tenons à vous faire découvrir avec passion ces fromages d’exception. Beaucoup de nos produits sont Certifiés Agriculture Biologique, d’Appellation d’Origine Protégée ou d’Indication Géographique Protégée et proviennent de productions fermières et artisanales.

Alors ? Prêt à venir les déguster un par un ? Même à raison d’un par semaine : vous n’auriez pas assez d’une année pour tous les goûter !

Si nous proposons un si large choix de fromages, c’est parce que notre amour pour ce produit est infini et que l’on aime l’idée de le partager. Que vous aimiez le fromage doux ou bien de caractère, nous mettons le temps au service du goût et tout notre savoir-faire en matière de fromages aux goûts uniques.

Trouvez votre fromage facilement

Accompagner votre fromage devient un jeu d’enfant !

Cette confiture de cerises noires sera parfaite pour un petit déjeuner réussi. Également idéale pour accompagner vos fromages de brebis.
Beaufort Été 2018 : fabriqué en vallée de juin à octobre avec le lait provenant des vaches qui paissent en alpage, il arbore des saveur de noisette.
Beaufort Été 2019
Prix : 9,74 TTC
Le Brillat Savarin peut être consommé frais. Alors la douceur et l’onctuosité vont dominer avec des notes de crème, une pointe d’acidité et de fraîcheur.
Brillat Savarin
Prix : 6,45 TTC
Le Lorenthyms Fermier est un fromage de chèvre mi-frais à l'huile essentielle de thym. On retrouve toute la finesse du goût de chèvre frais avec un subtile goût de thym.
Lorenthyms Fermier
Prix : 4,60 TTC
Fromage Brie de Melun entier posé sur un fin rondin de bois
Brie de Melun
Prix : 6,99 TTC
Le Cantal Entre-deux présente une croûte boutonnée et dorée, sa texture souple au goût épanoui restitue les parfums de l’univers végétal des pâturages où les vaches laitières se sont abondamment nourries pour le produire. Avec plus de trois mois d’affinage, l’Entre-deux est un fromage à la personnalité plus marquée, ses arômes de beurre et de crème s’intensifiant peu à peu.
Cantal Entre-deux
Prix : 4,13 TTC
L'Aligot de l'Aubrac, véritable purée de pommes de terre, dont un tiers est composé de Tome Fraîche au lait cru fabriquée par les fromagers à Laguiole.
Aligot de l’Aubrac
Prix : 8,50 TTC
Cette Bûchette Cendrée Fermière est un fromage fondant aux saveurs caprines fraîches, légèrement acidulées et salées,  offrant des arômes de noisettes et de sous-bois.
Bûchette Cendrée Fermière
Prix : 5,25 TTC
Pour prendre son goût, le Comté Fruité Extra prend tout son temps. Sa maturation en cave d’affinage est au minimum de 4 mois, mais elle est souvent supérieure. Le Comté se caractérise par son étonnante richesse aromatique. Ce n’est pas un fromage à goût uniforme. Chaque meule de Comté révèle un profil aromatique différent selon sa micro-région d’origine, sa saison, selon le tour de main particulier du maître fromager, selon la cave où elle a été élevée.
Comté Fruité Extra 24 mois
Prix : 7,24 TTC
Le Vieux-Lille Fermier, souvent appelé le "puant de Lille", est reconnaissable à son odeur puissante et à sa croûte poisseuse. Sa pâte est ferme et aérée avec un goût typé.
Vieux Lille Fermier
Prix : 4,45 TTC
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