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Bleu d’Auvergne

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Le Bleu d’Auvergne est à la fois affirmé et équilibré. On l’aime pour son goût parfumé, ses arômes de champignons sauvages, de crème et de sous-bois.  Le côté fondant et onctueux du le Bleu d’Auvergne lui donne son caractère unique.

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Lait* de vache cru, ferments, pénicillium, présure animale, sel 1,7%.
Teneur en matière grasse : 28%

*Allergènes

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