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Similaire au Manchego, ce fromage de brebis vieux espagnol a un goût affirmé de brebis. Sa pâte est ferme, à la couleur ivoire.
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Brebis Vieux Espagnol

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Similaire au Manchego, ce fromage de brebis vieux espagnol a un goût affirmé de brebis. Sa pâte est ferme, à la couleur ivoire.

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Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, sel 1,7%.
Teneur en matière grasse : 42%

*Allergènes

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