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Brin d’Amour Corse

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Le Brin d’Amour Corse est un fromage au lait cru de brebis originaire de Corse et couvert d’un mélange d’herbes aromatiques typiques du maquis de la région. Sa Saveur est contrastée entre la douce fraîcheur lactée de la pâte et les arômes relevés des herbes aromatiques. La texture est à la fois moelleuse et fondante dans la pâte et légèrement croquante sur la croûte. Son goût est bien persistant en bouche.

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Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, herbes aromatiques, sel 1,5%.
Teneur en matière grasse : 24%

* Allergènes

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