fbpx

Comté Vieux Extra 36 mois

Création logo vache par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement   Création logo au lait pasteurisé par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement   AOP    Carte_de_France_Doubs

Pour prendre son goût, le Comté Vieux Extra prend tout son temps. Sa maturation en cave d’affinage est au minimum de 4 mois, mais elle est souvent supérieure. Le Comté se caractérise par son étonnante richesse aromatique. Ce n’est pas un fromage à goût uniforme. Chaque meule de Comté révèle un profil aromatique différent selon sa micro-région d’origine, sa saison, selon le tour de main particulier du maître fromager, selon la cave où elle a été élevée.

Effacer

Lait* de vache cru, ferments lactiques, présure animale, sel 0,8%.
Teneur en matière grasse : 32%

*Allergènes

Retour haut de page