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Fougerus

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Ce fromage à pâte molle croûte fleurie, se caractérise par sa feuille de fougères posée dessus. Avec une pâte crémeuse et fruitée, il se rapproche du brie de Meaux.

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Lait* de vache cru, ferments, présure animale, sel 1,7%.
Teneur en matière grasse : 20%

*Allergènes

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