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Fromage Blanc de Chèvre

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Ce fromage blanc de chèvre est fabriqué à partir de lait frais cru auquel sont ajoutés des ferments lactiques sélectionnés. Le produit final est obtenu après un lent égouttage en sac. Avec cette texture brute il est appelé caillé, non lissé ou encore campagne. Il ravit particulièrement les connaisseurs.

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Lait* de chèvre cru, ferments, présure animale.
Teneur en matière grasse : 10%

*Allergènes

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