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Gaperon Artisanal 350g

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L’un des plus anciens fromages d’Auvergne doit ses origines aux traditions de la Limagne. Sur la reconnaissance d’une forme originale rappelant les Dômes de la Chaîne des Puys. Fabriqué artisanalement au lait entier de vache avec de l’ail et du poivre. Le Gaperon Artisanal peut se consommer jeune ou affiné. Il sera parfois frais ou légèrement plus goûteux.

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Lait * de vache pasteurisé, ferments, présure, ail 2%, poivre 0,6%, sel 2%.
Teneur en matière grasse: 26%

* Allergènes

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