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Le Napoléon

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Après 10 mois de soins sous sa croûte brune typique des Pyrénées, celui que l’on appelle Napoléon prend toute sa saveur et son goût généreux. Différent des autres par sa pâte onctueuse et son goût généreux, Le Napoléon Commingeois est un Pyrénéen au cœur tendre. En effet, même vieux la tradition veut que ce fromage de Brebis soit toujours riche en souplesse.

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Lait* de brebis pasteurisé, ferments, lysozyme (œufs*), présure animale, sel 1,5%.
Teneur en matière grasse : 36%

*Allergènes

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