Lait* de Bufflonne cru, présure animale, sel 0,56%.
Teneur en matière grasse : 25%
*Allergènes
Prix TTC au kg : 22,33€
La mozzarella di Bufala Campana DOP, se distingue par son goût doux avec une texture fondante. Elle se mange crue, accompagnée juste de sel, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique ou encore de basilic. Lorsqu’elle est dégustée froide, on peu la joindre à des salades comme la salade tomates-mozzarella-basilic-huile d’olive, vinaigre balsamique. Elle est aussi excellente sur des pizzas.
Prix : 3,35€ TTC pour 150g
Lait* de Bufflonne cru, présure animale, sel 0,56%.
Teneur en matière grasse : 25%
*Allergènes