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Ossau Iraty Fermier d’Estive

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L’Ossau-Iraty Fermier d’Estive, comme son nom l’indique, est fabriqué en montagne pendant la Transhumance, il est par définition uniquement fermier, et donc uniquement au lait cru.

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Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, sel 1,5%.
Teneur en matière grasse : 29%

*Allergènes

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