Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, sel 1,6%.
Teneur en matière grasse : 37%
*Allergènes
Ce Pyrénées Brebis Fermier Vieux est affiné 12 mois en cave. Sa texture est sèche avec un goût prononcé de brebis. Il se marie très bien avec la confiture de cerise noire.
Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, sel 1,6%.
Teneur en matière grasse : 37%
*Allergènes