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Pyrénées Brebis Fermier

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Le Pyrénées Brebis Fermier est un fromage fermier fabriqué exclusivement au lait de brebis basco-béarnaises. Soit en haute montagne (altitude moyenne 1500 à 2000m) sur des parcours de pacages naturels composés d’une flore très variée (graminées, trèfle alpin, thym…). Soit dans la vallée, à la ferme sur des prairies naturelles et des prairies renouvelées.

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Lait* de brebis cru, ferments, lysozyme (œufs*), présure animale, sel 1,5%.
Teneur en matière grasse : 29%

*Allergènes

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