fbpx

Tome du Larzac

Création logo brebis par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement    Création logo au lait cru par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement   Carte_de_France_Haute-Corse

La Tome du Larzac, cette tomme de brebis au lait cru, présente une texture souple et fondante. Ses arômes de lait de brebis restent très fruités.

Effacer

Lait * de brebis thermisé, ferments, présure animale, sel 2,6%.
Teneur en matière grasse: 33%.

La thermisation (température inférieure à la pasteurisation) est un procédé très doux au lait cru l’essentiel de ses qualités tout en l’assainissant sur le plan bactériologique. Le lait thermisé est chauffé à une température compris entre 57 et 68 ° C pendant 15 secondes.

* Allergènes

Retour haut de page