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Tomme de Brebis Corse

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La tomme de brebis Corse offre une saveur fine de noisette qui évoluera progressivement vers un goût plus pimenté et long en bouche au fil de sa maturation. Sa pâte, blanche à jaune selon la durée d’affinage, est souple à granuleuse et a de doux parfums de lait de brebis.

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Lait* de brebis cru, ferments, présure animale, sel 2,6%.
Teneur en matière grasse : 27%

*Allergènes

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