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Le Trou du Cru peut être défini comme un "mini-époisses". Le Trou du Cru est lavé pendant 3 semaines d’affinage au marc de Bourgogne. Pâte légèrement coulante et fruité avec un arrière goût de noisette.
Le Trou du Cru peut être défini comme un "mini-époisses". Le Trou du Cru est lavé pendant 3 semaines d’affinage au marc de Bourgogne. Pâte légèrement coulante et fruité avec un arrière goût de noisette.

Trou du Cru

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Prix TTC au kg : 58,34€

Le Trou du Cru peut être défini comme un « mini-époisses ». Le Trou du Cru est lavé pendant 3 semaines d’affinage au marc de Bourgogne. Pâte légèrement coulante et fruité avec un arrière goût de noisette.

Prix : 3,50€ / 60g

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Lait* de vache pasteurisé, ferments, présure animale, marc de Bourgogne, sel 1,8%.
Teneur en matière grasse : 24%

* Allergènes

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