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Le Valencay Fermier présente une couverture homogène de couleur gris clair à gris bleuté. Au nez, ce Valencay Fermier dévoile des odeurs lactiques, légèrement caprines pour un fromage de 11 jours qui évoluent vers des odeurs caprines plus prononcées, de sous-bois, accompagnées de nuances florales et/ou végétales pour un fromage plus affiné.
Le Valençay présente une couverture homogène de couleur gris clair à gris bleuté. Au nez, il dévoile des odeurs lactiques, légèrement caprines pour un fromage de 11 jours qui évoluent vers des odeurs caprines plus prononcées, de sous-bois, accompagnées de nuances florales et/ou végétales pour un fromage plus affiné.
Le Valençay présente une couverture homogène de couleur gris clair à gris bleuté. Au nez, il dévoile des odeurs lactiques, légèrement caprines pour un fromage de 11 jours qui évoluent vers des odeurs caprines plus prononcées, de sous-bois, accompagnées de nuances florales et/ou végétales pour un fromage plus affiné.
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Valencay Fermier

Création logo chèvre par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement   Création logo au lait cru par l'agence web 27pouces.fr audit et expertise création site internet pages de réseaux sociaux référencement   AOP    Carte_de_France_Indre

Prix TTC au kg : 40,68€

Le Valencay Fermier présente une couverture homogène de couleur gris clair à gris bleuté. Au nez, ce Valencay Fermier dévoile des odeurs lactiques, légèrement caprines pour un fromage de 11 jours qui évoluent vers des odeurs caprines plus prononcées, de sous-bois, accompagnées de nuances florales et/ou végétales pour un fromage plus affiné.

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Lait* de chèvre cru, ferments, présure animale, cendre végétale, sel 1,6%.
Teneur en matière grasse : 24%

* Allergènes

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